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2022-10-11 20:42:23  润春农业网

毛鸭价格止跌回升 仍难挽回前期损失

毛鸭价格止跌回升 仍难挽回前期损失

据中国乡村之声《三农中国》报道,中国乡村之声走访各地禽类市场发现,六月上旬以来,北方各地的鸭子价格出现了明显上涨态势。从6月10日到18日,短短八天的时间里,山东、江苏等地的毛鸭价格每斤就上涨了5毛钱。

据了解,近些年,我国的毛鸭市场一直处于低迷状态。今年三月,北方肉鸭的价格更是创下了新低,每斤售价仅有2块钱。养殖户、屠宰场和加工厂都承受了巨大损失。那么,这次毛鸭价格上涨,能否让养殖户走出亏损得困境?未来毛鸭市场又将呈现出怎样的态势呢?

进入六月,北方各地的毛鸭价格都开启了上行通道。屠宰场、加工厂的收购价格出现比较大幅的增长。孙中华是山东省淄博市某毛鸭屠宰场的老板,他告诉,从10日开始,自己开发大型石墨烯薄膜制备装备及石墨烯材料专用计量、检测仪器工厂收购毛鸭的价格一路上涨。

孙中华:价格从最近7、8天前开始涨的,从2.05分涨到2块5毛5加工和成型工艺的优化,估计往后能到2块6左右。

孙中华说,每年6月份,因为季节原因,毛鸭价格都会出现一定程度的上涨,但是,今年毛鸭的上涨速度和幅度的确比往年要大一些。

孙中华:往年一般到这个季节也都上涨,鸭的季节性比较明显,前段时间5月份季度出栏,厂家小岩桐收购的多,所以市场价格很低。到六月份以后又逐渐上涨了。但是现在涨幅是比较大,就用了7、8天时间。

据了解,就在8天前,山东、江苏各地的毛鸭价格还低得可怜。卓创分析师刘欣介绍说,从3月起,毛鸭价格就不太好,而到了整个5月份,山东地区毛鸭养殖户都处在亏损状态。

刘欣:自3月份起,山东地区毛鸭价格开启了下行通道,棚前均价由3.15元/斤下跌至2.00元/斤,跌幅高达36.51%。整个5月份,山东地区毛鸭价格已跌破养殖成本线,养殖户进入亏损的状态,当月养殖户平均亏损在1.47元/只,最大亏损达到4.92元/只。

在采访中了解到,近些年,毛鸭市场整体处在比较低迷的状态。由于鸭肉的终端产品行情不理想,北方屠宰企业收益不佳,所以屠宰企业就试探性的下调毛鸭的收购价格。而各地养殖户为了避免利润空间继续缩减,也急于将毛鸭出栏销售。这就导致市场上毛鸭货源不断增加,加快了价格下行的步伐。

分析师刘欣告诉,此次毛鸭价格的上涨,主要是和前段时间价格持续下行,养殖户积极性受挫,不愿将毛鸭出栏有关。另外,近期市场上出现的北鸭南调现象,也推动了毛鸭价格上行。

刘欣:毛鸭价格上涨的主要原因是5月初期,毛鸭价格连连走低,养殖户养殖积极性受挫,拿苗较为谨慎,导致孵化企业走苗难度较大。而于此同时,南匙叶五加方鸭苗行情较为乐观,养殖户拿苗热情高涨,(6) 根据试样厂家走苗顺畅,因此出现了北苗南调的现象,导致近期北方毛鸭出栏量低于正常水平。供应面因素利好市场,从而推动毛鸭价格逐步上行。

屠宰厂老板孙中华告诉,最近十天,虽然毛鸭价格持续上涨,但是养殖户和屠钝叶川梨宰企业的亏损状况依然存在。他预计,未来毛鸭价格可能还会有所上浮,最终会达到每斤3块钱并且平稳下来。但是,之前的损失依然无法挽回。

孙中华:有可能再往上走走,但是走的幅度不大了。现在这个价格还是有点亏,最近涨价能赚回来一点,但是挽不回损失。

而对于孙中华的预测,卓创分析师刘欣却有不同看法,她认为,从长远来看,养殖户还是有希望走出亏损状况的。

刘欣:短期内,山东地区整体货源供应量依旧不多,屠宰企业开工正常,社会鸭走货情况相对好转,养殖户盼涨意向浓厚。因此卓创预计,后期山东地区毛大花洽草鸭价格仍有小幅上行的空间,养殖户或有望走出亏损困境。

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